面粉加工设备生产之前要对原粮进行清理去石，不仅仅要去除原粮里面 些杂草，并肩泥等杂质还要将收获，运输过程中混入的金属杂质去除。但是由于金属杂质的 些特性，所以 般的去石设备是无法将其干净的分离，这就需要在面粉加工设备的清理工段中加 道磁选。

　　那么面粉加工设备中的磁选设备利用哪些原理来生产的呢，有哪几种分类?

　　磁选设备的主要工作原理就是根据物质磁性的不同，利用磁力分离混入粮粒中的磁性金属杂质。面粉机械中磁选设备的主要工作元件是磁体，每个磁体都各有两个磁极，在磁极周围存在着磁场，任何导磁性物质在磁场内都受到磁场的作用力。当面粉加工设备的小麦原粮通过磁场时，由于小麦原粮为非导磁性物质，在磁场内能自由通过，而其中的磁性金属杂质则被磁化，同磁场的异性磁极相互吸引从而与小麦原粮分开。

　　根据面粉加工设备磁选设备中磁体的性质，可以分为**磁体和暂时磁体。暂时磁体通常称为电磁铁，可根据需要进行设计，能产生很强的磁力，可用于分离弱磁性杂质，但是需要激磁电源，装置结构杂质，且容易发热。维护不便，所以面粉机械厂的磁选设备多采用**磁体，以组成开放式磁系，产生磁场。

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